《2013中國月餅品牌口碑研究報告》發(fā)布
2014/05/09 20:02:57??????點擊：2635
中國統(tǒng)計信息服務中心《2013中國月餅品牌口碑研究報告》(以下簡稱口碑報告)發(fā)布，口碑報告涉及了2013年市場表現(xiàn)活躍的20個月餅品牌口碑狀況及問題分析，所有數(shù)據(jù)來源于中國統(tǒng)計信息服務中心輿情監(jiān)測平臺?？诒畧蟾婵傊笖?shù)榜單，哈根達斯、米旗、美心位列三甲，全聚德、稻香村等緊隨其后進入前十。但隨著中秋臨近，有地方檢出“包裝塑化劑”、“防腐劑”等質(zhì)量問題，牽涉多個知名品牌，針對該包裝品問題，口碑報告同時提醒消費者要注意多方比較，選擇安全的月餅產(chǎn)品，平安度過中秋佳節(jié)。
口碑報告顯示：知名度指標前十中，國產(chǎn)品牌占五個，分別是全聚德、稻香村、大三元、冠生園和震遠同，這五大企業(yè)除大三元之外，其余四個均為老字號品牌，可見消費者在品牌關注度上還是傾向于歷史悠久的知名品牌。當然，這些企業(yè)在知名度推廣方面不惜重金也是原因之一；國外品牌中，星巴克和哈根達斯在知名度方面僅次于全聚德，排名第二和第三；而來自香港的美心、榮華和來自臺灣的元祖，也分別進入榜單前十，由此可見，消費者對港臺地區(qū)的知名老品牌也越來越關注。
與知名度緊密關聯(lián)的消費者關注度指標中，美心和哈根達斯與其知名度表現(xiàn)相當，且其指數(shù)遠遠高于其他品牌，獲得了消費者相當高的關注。而全聚德、大三元、冠生園和震遠同則被擠出前十，看來，知名度高并不等于消費者會買賬，這點應該引起相關企業(yè)的重視；此外，盡管味多美在知名度指標中成績不佳，但其在消費者關注度指標中排名第四。質(zhì)量關注度指標中，美心和稻香村受到消費者在質(zhì)量方面較高關注，其他各企業(yè)指標數(shù)差距不大，說明消費者對整個行業(yè)各品牌的質(zhì)量都賦予了同等關注。
美譽度方面，全聚德、星巴克、安琪、哈根達斯、華美表現(xiàn)突出，尤其安琪和華美，盡管知名度指標數(shù)不高，但在美譽度指標排名尤其靠前，說明企業(yè)對自身品牌的社會責任感尤為重視。
消費者好評指標中，米旗榮登榜首，遠遠高于排名第二的稻香村，而在各項指標中都較為靠前的星巴克則在此指標中排名最后。
消費者投訴指標中，各品牌差距不大，消費者對月餅行業(yè)的整體印象基本上在各品牌中均衡表現(xiàn)。
口碑報告所監(jiān)測研究的20個月餅品牌中，榮誠、利口福、宮頤府三個品牌知名度指標墊底，直接導致了消費者關注度等其他指標的低值，可見品牌口碑的總體表現(xiàn)須基于品牌本身具備較高的知名度基礎，企業(yè)應重視口碑管理。
口碑報告顯示，今年的“平價風”深得民心。受中央“八項規(guī)定”、“六項禁令”影響，今年中秋期間天價月餅基本消失，包裝簡約、價格適中的品牌傳統(tǒng)月餅是市場銷售主流，月餅行業(yè)主打平民路線讓消費者一致稱贊。
2013年，月餅消費的關注人群主要集中在30—39歲之間，即以70后、80后為主，占據(jù)比例達到8成之多。這部分人群因走親訪友、商務往來等因素成為月餅行業(yè)消費主力。
作為國家統(tǒng)計局直屬機構(gòu)，中國統(tǒng)計信息服務中心2013年4月起面對行業(yè)企業(yè)推出的基于消費者海量網(wǎng)絡信息數(shù)據(jù)的《行業(yè)口碑研究報告》是當前對社會消費產(chǎn)生重要影響和價值的研究課題。報告不僅是消費者消費參考的權(quán)威資料，還是各行各業(yè)提升品牌形象、進行內(nèi)部管理的重要參考依據(jù)，該機構(gòu)目前已經(jīng)針對包括空調(diào)、電視、嬰幼兒配方奶粉、孕嬰童等耐用消費品、非耐用消費品、生活服務各民生行業(yè)展開研究，并定期按照季度或年度向社會發(fā)布。
口碑報告顯示：知名度指標前十中，國產(chǎn)品牌占五個，分別是全聚德、稻香村、大三元、冠生園和震遠同，這五大企業(yè)除大三元之外，其余四個均為老字號品牌，可見消費者在品牌關注度上還是傾向于歷史悠久的知名品牌。當然，這些企業(yè)在知名度推廣方面不惜重金也是原因之一；國外品牌中，星巴克和哈根達斯在知名度方面僅次于全聚德，排名第二和第三；而來自香港的美心、榮華和來自臺灣的元祖，也分別進入榜單前十，由此可見，消費者對港臺地區(qū)的知名老品牌也越來越關注。
與知名度緊密關聯(lián)的消費者關注度指標中，美心和哈根達斯與其知名度表現(xiàn)相當，且其指數(shù)遠遠高于其他品牌，獲得了消費者相當高的關注。而全聚德、大三元、冠生園和震遠同則被擠出前十，看來，知名度高并不等于消費者會買賬，這點應該引起相關企業(yè)的重視；此外，盡管味多美在知名度指標中成績不佳，但其在消費者關注度指標中排名第四。質(zhì)量關注度指標中，美心和稻香村受到消費者在質(zhì)量方面較高關注，其他各企業(yè)指標數(shù)差距不大，說明消費者對整個行業(yè)各品牌的質(zhì)量都賦予了同等關注。
美譽度方面，全聚德、星巴克、安琪、哈根達斯、華美表現(xiàn)突出，尤其安琪和華美，盡管知名度指標數(shù)不高，但在美譽度指標排名尤其靠前，說明企業(yè)對自身品牌的社會責任感尤為重視。
消費者好評指標中，米旗榮登榜首，遠遠高于排名第二的稻香村，而在各項指標中都較為靠前的星巴克則在此指標中排名最后。
消費者投訴指標中，各品牌差距不大，消費者對月餅行業(yè)的整體印象基本上在各品牌中均衡表現(xiàn)。
口碑報告所監(jiān)測研究的20個月餅品牌中，榮誠、利口福、宮頤府三個品牌知名度指標墊底，直接導致了消費者關注度等其他指標的低值，可見品牌口碑的總體表現(xiàn)須基于品牌本身具備較高的知名度基礎，企業(yè)應重視口碑管理。
口碑報告顯示，今年的“平價風”深得民心。受中央“八項規(guī)定”、“六項禁令”影響，今年中秋期間天價月餅基本消失，包裝簡約、價格適中的品牌傳統(tǒng)月餅是市場銷售主流，月餅行業(yè)主打平民路線讓消費者一致稱贊。
2013年，月餅消費的關注人群主要集中在30—39歲之間，即以70后、80后為主，占據(jù)比例達到8成之多。這部分人群因走親訪友、商務往來等因素成為月餅行業(yè)消費主力。
作為國家統(tǒng)計局直屬機構(gòu)，中國統(tǒng)計信息服務中心2013年4月起面對行業(yè)企業(yè)推出的基于消費者海量網(wǎng)絡信息數(shù)據(jù)的《行業(yè)口碑研究報告》是當前對社會消費產(chǎn)生重要影響和價值的研究課題。報告不僅是消費者消費參考的權(quán)威資料，還是各行各業(yè)提升品牌形象、進行內(nèi)部管理的重要參考依據(jù)，該機構(gòu)目前已經(jīng)針對包括空調(diào)、電視、嬰幼兒配方奶粉、孕嬰童等耐用消費品、非耐用消費品、生活服務各民生行業(yè)展開研究，并定期按照季度或年度向社會發(fā)布。
- 上一篇：2014年香港美心月餅新產(chǎn)品發(fā)布 2014/05/10
- 下一篇：伍沾德-美心月餅-香港美心集團名譽主席介紹 2014/05/09