西式月餅其中做法獨(dú)特，一定會(huì)讓大家受到贊美的
2014/05/15 17:47:06??????點(diǎn)擊：2782
教您西式月餅怎么做，如何做西式月餅才好吃
菜系及功效: 美味糕點(diǎn)
特色：美味好吃主料：雞蛋225克,紫蘭花低筋粉700克,小蘇打10克，廣式伍仁餡
調(diào)料：糖粉300克,飴糖25克,花旗雪白奶油250克
1、糖粉、飴糖、花旗雪白奶油充分?jǐn)嚢杈鶆颍?/span>
2、雞蛋加入拌勻；
3、紫蘭花低筋粉、小蘇打加入攪拌均勻；
4、包入伍仁餡皮：餡=5：5，放進(jìn)模具壓好，表面打上印記；
5、入爐烤熟即可。
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